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探秘食堂后厨,筑牢安全防线——“粮” 心之旅主题党日活动温暖启幕

作者:许月美来源: 发布时间:2025-10-31点击数: 一审: 苏健 二审: 韦江雪 三审: 梁中超 四审: 刘梦禧

[本网讯]为发挥党员教师引领作用、深化党建共建育人实效,引导学生树立科学粮食观与食品安全观,在第45个世界粮食日之际,后勤基建党总支联合土木建筑工程学院党总支,依托“大拇哥工作室”“劳动育人辅导员工作室”,于10月31日上午开展“粮”心之旅——走进食堂后厨主题党日活动,组织师生代表深入里建知味轩食堂后厨,探寻校园餐饮安全流程,推动劳动教育与食品安全教育融合。

双方高度重视本次活动,土木建筑工程学院党总支副书记、院长唐善德带领10名师生代表参与,后勤管理处(保卫处)副处长韦素娟及5名后勤教师热情接待。活动伊始,食堂代表讲解后厨功能分区与操作规范,“劳动育人辅导员工作室”成员结合课程记录劳动技能要点;随后众人沿“食材流转动线”,参观存储区、切配区等关键区域,看到干货整齐码放、标签清晰,冷藏柜生熟分区。“大拇哥工作室”成员还就食材存储、餐具消毒等细节交流,同步记录亮点以备宣传。参观后,双方围绕“党建共建赋能餐饮与劳动教育”召开座谈会。

此次活动既是双方深化党建共建的实践,也是辅导员工作室拓展育人场景的举措。通过零距离探秘,师生既了解餐饮管理细节、增强安全信任,也为工作室与后勤搭建对接平台。后期“大拇哥工作室”将发挥网络育人优势,整合素材以vlog形式,通过公众号、视频号等账号矩阵发布,展示后厨规范与后勤亮点,宣传学校后勤工作,增强师生餐饮安全信心。(许月美/文  梁春艳、王健/图)

实地参观后厨

座谈会现场

双方合影

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